FARFALLE AL SALMONE (consigliate da DELIZIE A CASA) www.delizieacasa.it

Settembre 10, 2007 on 10:11 pm | In RICETTE |

Ingredienti:farfalle al salmone

  • 400 gr. di pasta
  • mezza cipolla
  • 100 gr. di salmone affumicato
  • 200 gr. di panna
  • 200 gr. di passata di pomodoro
  • una noce di burro
  • olio
  • sale
  • pepe

Preparazione:
Soffriggere in una padella con olio e burro mezza cipolla. Tagliare il salmone a pezzetti, aggiungerlo in padella e soffriggerlo molto velocemente.
Aggiungere pomodori, sale, pepe e far cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiungere la panna. Cuocere la pasta a parte, scolarla, versarla in padella e mescolare bene.

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